Яйцата от кокошки носачки, които се намират на малки дворове, се считат за най-вкусни и здравословни. Собствениците обикновено се опитват да ги хранят по-вкусно, през лятото дават много зеленина. Такива пилета тичат около земята, прекарват по-голямата част от деня на почивка на слънце и получават всички необходими витамини и минерали с храна.
Също така, най-полезните и вкусни яйца включват диета. Така наречените тестиси, които се съхраняват не повече от 7 дни. По това време в тях максималното количество хранителни вещества, което започва да намалява с течение на времето, яйцата стават супени лъжици.
Ако искате яйцата да останат вкусни и здравословни по-дълго, уверете се, че лежат с острия си край надолу. От другата страна има повече пори, през които преминава естествената вентилация.
10. Хайсекс
Породата е отгледана от специалисти на Euribrid. Работейки върху него, те се стремяха да увеличат производството на яйца, да намалят теглото на самото пиле, така че тя да яде много храна и да увеличи размера на яйцата. Всички успяха.
Пилета порода Highsex може да бъде бял (бял) и кафяв (кафяв). Белият е особено издръжлив, младият им растеж оцелява на 100%. Те са с малки размери, с гребени, окачени от двете страни. Въпреки малкия размер на кокошката носачка, яйцата са поразителни по размер: тежат от 65 до 70 г. Освен това имат специални вкусови качества.
Пилетата дават около 300 яйца годишно, понякога повече, висока производителност трае до 2 години. Кокошките започват да бързат на 4 месеца. Яйцата от тази порода се отличават с това, че съдържат нисък холестерол, като същевременно поддържат хранителната си стойност. Но месото им е грубо, като каучук.
9. Плимутрок
порода Плимутска скала Подходящ за месо и яйца. Развъден е в град Плимът (САЩ), през 60-те години на 19 век. Резултатът беше непретенциозна порода, устойчива на болести. Най-често се отглеждат за месо, защото той е сочен, нежен, висококачествен.
На 5 или 6 месеца кокошките започват да бързат, дават от 170 до 190 яйца годишно. Най-продуктивен е белият сорт, той носи 20% повече яйца. Тестисите тежат около 60 g.
8. Руски бял
Породата на посоката на яйцата, появила се през 30-те години на XIX век. Те започват да бързат на около 5 месеца. Руски бял - непретенциозен към условията на поддръжка и хранене, чувства се добре в студени райони. Рядко боли, защото притежава отличен имунитет.
От минусите - много срамежлив, но доста устойчив на стрес. За една година тя дава от 200 до 245 яйца, които тежат от 55 до 60 г. Всички те са бели. Първите 3 години от живота си пилетата остават високо продуктивни. Месото не е толкова вкусно като бройлери, малко прясно.
7. Иса Браун
Това е сравнително нова порода пилета, отгледани от холандски животновъди. Иса Браун малки размери. Кое от пилетата израства като петел и кое расте в пиле, можете да разберете на възраст от 1 ден, по цвят. Петелът е по-светъл, по-жълт на цвят, а кокошките са по-тъмни с кафяв нюанс.
Счита се за порода яйца, от една кокошка носачка можете да получите до 320 яйца годишно. Всички яйца се открояват по теглото си. Средното им тегло е 62 г, но има и такива, чиято маса достига 70 г. Кафявата черупка. В същото време пилето консумира много малко фураж.
Месото на Иса Браун е жилаво, дори след дълго готвене остава „гумено“. Представителите на тази порода снасят първите си яйца на 4,5 месеца. Повечето яйца са на 23 седмици, продуктивни са в продължение на 47 седмици, след което започва рецесията. Тези пилета нямат инстинкт за инкубация.
6. Род Айлънд
Породата е отгледана от американски животновъди, считана е за месо и яйце. Но мнозина го размножават като декоративна птица. Кокошки носачки дават 160-170 яйца годишно, те тежат от 50 до 65 g, със силна кафява черупка.
Породата Род Айлънд сочно и вкусно месо. Ръсете редовно. Пубертетът настъпва на 7 месеца. Повечето яйца могат да бъдат получени от птици на възраст 1,5 години, след което производителността започва да намалява.
5. Тетра
Породата е отгледана от унгарски експерти. В продължение на около 40 години те се опитват да размножават порода, която ще наддаде с добро тегло и ще даде много яйца. И успяха да създадат красива порода Tetra ориентация към яйца и месо. Друг значителен плюс е, че можете да разграничите мъжки и пилета на първия ден след раждането: момчетата са бели, кокошките са фасове.
Първите яйца носят вече след 19 седмици. При кокошките големи яйца с тегло от 63 до 65 g са боядисани в кафяво. Отначало масата на яйцата може да бъде около 50 г. Общо те носят до 300 яйца годишно, което е много, като се има предвид, че породата е месо и яйце. Тетра има вкусно диетично месо и те достигат рекордно тегло достатъчно бързо.
Но майчинският инстинкт у представителите на тази порода е слабо развит, той няма да излюпва яйца и ако принудите кокошката носачка да седи върху тях, той ще се държи агресивно, постоянно нервно.
4. Минорка
Тези кокошки получиха името си в чест на остров Минорка, собственост на Испания, където стопаните кръстосаха няколко черни пилета от местна порода. През 1708 г. островът е превзет от британците и холандците, които обърнаха внимание на тези кокошки, пренесли ги в Англия. Постепенно те се разпространяват в целия свят.
Пилета порода порода кокошки носят около 200 яйца годишно, те снасят първите тестиси след 5 месеца. Всяка година плодовитостта им намалява средно с 15%. Друга особеност на тази порода е, че те не си правят почивка, като останалата част от породата, и се втурват дори през зимата, тъй като Породата се е образувала в топъл климат.
Те имат огромни яйца, от 70 до 80 г, цветът на черупката винаги е бял, а повърхността е особено гладка и чиста. Освен яйцата се цени и месото на Минорок. Той е питателен, еднороден, влакната му са бели. Ако представител на тази порода е бил кръстосан с други птици, всички горепосочени качества в потомството се променят. Яйцата минорок имат висока хранителна стойност
3. Доминиращо
Породата се появи в Чехия, животновъдите се стремяха да получат здрав и продуктивен хибрид, а не придирчив към храната. Явявам Доминантен спечели популярност в цял свят. Много фермери харесват неговата производителност, защото Пилетата произвеждат от 300 до 320 яйца годишно и това е без добавки, които подобряват снасянето. В същото време яйцата тежат около 65 g, понякога повече. Те са с хубав кафяв цвят.
Доминиращата порода е спокойна, тя е доста непретенциозна, ще се носи дори в трудни условия. Те се втурват добре през първите 3-4 години, след което производството на яйца намалява.
2. Ню Хемпшир
Една от най-популярните породи яйца и месо е Ню Хемпшир, Той има много предимства, а едно от тях е, че може да се съхранява при всякакви условия, той е непретенциозен.
Птиците имат плътно телосложение, но също така радват със средно големи яйца. Пилешкият пубертет настъпва на 6 месеца, но развитието продължава, докато навършат 1 година. Кокошките носачки дават около 200 яйца, всички те са кафяви, тежат около 60 g.
Снасянето на яйца не спира дори в студения сезон, което също е едно от предимствата на породата. В рамките на 2 години броят на яйцата се увеличава, но след това преминава в упадък. В допълнение, пилетата се използват за производство на месо.
1. Leghorn
Leggorn - яйчена порода, високопродуктивна. Те бяха изтеглени много отдавна, в град Ливорно (Италия) и оттогава Те се отличаваха със специална производителност, станаха много популярни. Най-популярното разнообразие от тази порода е бяло, но те могат да бъдат от други цветове.
Смята се за яйце. Те започват да снасят яйца на 5 месеца, дават около 300 яйца годишно. Но ако грижите за домашните птици не са били достатъчно добри, производството на яйца се намалява до 150-200 броя. Яйчената черупка е бяла, средното тегло е около 57 г. След 2 години производството на яйца започва да намалява.