Чудили ли сте се някога какво е ягодоплодно? Обикновено наричаме горски плодове това, на което сме били научени да го наричаме - малини, цариградско грозде, ягоди и т.н. В края на краищата никога не би ви хрумнало да наречете горски плод, например, тиква. От научна гледна точка обаче грешим.
Едно зрънце е плод с няколко семена и сочна каша, излизащи от яйчника. Такива плодове са разделени на действителните плодове, ябълки, тикви и портокали. Така че, ягоди, череши, малини не са плодове. Но тиква, краставица или патладжан - това е съвсем за вас самите. По-долу е даден списък на най-големите плодове в света.
10. Киви
Второто име на растението е „китайски цариградско грозде". Това е китайска екзотична ягода, растяща на лозя. Най-добре расте в субтропиците - Италия, Гърция, Чили. В Крим плодът достига размерите на стъклена чаша.
„Китайски цариградско грозде“ - необичайно здравословно зрънце. Тя е сред шампионите по отношение на количеството витамин С, наситено с антиоксиданти, калий, йод, фибри, фолиева киселина и др.
Ензимът, открит вътре, ускорява храносмилането, помага за по-доброто разграждане на протеините и предотвратява коагулацията на кръвта. С други думи, за тялото киви - ценен продукт. Плодовете се използват и в козметологията - те почистват и овлажняват кожата.
9. Нар
Червеният плод всъщност е плод. От латински "гранат„Превежда се като“зърнест". Не е изненадващо, защото в един узрял плод се натъкват на повече от хиляда зърна.
гранат - пикочно-холеретично средство, богато на витамин С, А, РР, В6, В12, аминокиселини и микроелементи. Берилът насърчава образуването на кръв, укрепва кръвоносните съдове и помага на сърдечно-съдовата система. Също така плодът насърчава храносмилането и е полезен за тези, които имат понижена киселинност на стомаха. Между другото, в древни времена се смяташе, че с помощта на нар е възможно да се възстанови от безплодие.
Въпреки това, не го злоупотребявайте. Не се увличайте със сок от нар - той е много кисел. Пийте го не често и само разредено. След като ядете нар или пиете сок, изплакнете устата си, тъй като сокът разяжда зъбния емайл. В допълнение, нарът се закопчава, така че е по-добре хората със запек да не се увличат от горски плодове.
8. Краставица
Изглежда, и ето краставица - това е зеленчук. Биолозите обаче се ръководят от различна логика. Краставицата принадлежи към семейството на тиквите. И тъй като в сочната черупка на плода има стотици семена, краставицата е зрънце. И така, краставицата е зрънце от семейство тиква.
Родното място на растението е Индия. Първото споменаване за него се появи преди 6 хиляди години. Там краставицата растеше in vivo.
Берито е 97% вода. Ето защо краставицата се използва като пикочно и холеретично средство. Най-голямата краставица се отглежда във Великобритания. Дължината на плода е 91,7 cm.
7. Патладжан
Следващият представител на най-големите плодове изненадва не по-малко. Да, патладжан - също бери. Смята се, че родното място на патладжана е Индия, Южна Азия и Близкия изток. Растението не понася температурни разлики и изисква постоянна влажност. Преди 1,5 хиляди години зрънцето се отглеждаше в Китай, след което се разпространи в целия свят.
Патладжан - нискокалорична храна, лесна за смилане. Затова се счита за диетично ястие. Също така полезен при подагра - не позволява на пикочната киселина да се натрупва. Възстановява водно-солевия баланс в организма, богат е на минерали и витамини, включително витамин С. Калият е важен за хора със сърдечно-съдови заболявания.
6. Домат
име домат идва от италиански помо д'оро – «Златна ябълка". И въпреки че растението се отглежда като зеленчукова култура, плодът домат - Бери.
Продуктът съдържа антиоксиданта ликопен, така че използването на домат намалява вероятността от рак и сърдечни заболявания и кръвоносни съдове. Освен това антиоксидантът е най-концентриран в кожата на един домат. Средният плод съставлява 28% от дневния прием на витамин С.
Съдържащите се витамини са от съществено значение за здравите кости, кръвта и нормалното кръвно налягане. Проучване при мишки потвърди, че флавоноидът наринген в състава на домата намалява възпалението.
5. Ананас
Домашни плодове - Бразилия. Местните жители приготвяха вино и лекарства от него и правеха плат от листата. Благодарение на Христофор Колумб през 15 век растението се появява в Европа.
В Русия ананас внос през 18 век. Използван е като кисели краставички, задушени и варени. При Екатерина II първото отгледано растение струвало много пари. Поради суровия климат културата не се вкорени.
Пресният ананас е най-здравословен. Това е нискокалоричен и сладък продукт, който се консумира дори при диабет. Той насърчава разграждането на протеините и е особено полезен при ниска киселинност. Плодът съдържа също витамини от група В и противовъзпалителни вещества, помага за облекчаване на подуване и предотвратява тромбозата.
Ананасът обаче е противопоказан при хора с гастрит, язви и с висока киселинност. Също така, не можете да ядете ананас за бременни жени.
4. Тиквички
скуош - Вид тиква, а също така се нарича горски плод.
Пулпът се усвоява лесно, не дразни лигавиците на стомаха и червата.
Благодарение на витамините и бета-каротина, тиквичките са полезни за косата, ноктите, кожата и зрението. Освен това диетичните фибри почистват организма, абсорбирайки и премахвайки вредните вещества. В допълнение, Бери има ниско съдържание на калории, така че тиквичките се използват като диетично ястие.
3. Пъпеш
Пъпеш свързано с лятото и свежестта. Ароматната каша съдържа много вода и хранителни вещества като витамини, калий, желязо, бета-каротин и др. Храната е с изключително ниско съдържание на калории, не съдържа мазнини.
Пъпешът е източник на антиоксиданти, като витамин А и С. Използването на плода ще помогне за поддържане на зрителната острота, подпомага сърдечно-съдовата система и предотвратява запека. Всеки яде пъпеш - няма противопоказания.
2. Тиква
тиква - Втората по големина ягода. Плодът е богат на витамини, включително рядък витамин Т. В допълнение, за всеки 100 грама тиква има 1 грам протеин. Оказва се, че съдържанието на протеини в тиквата е по-високо, отколкото в пъдпъдъчето яйце - което ще се хареса на вегетарианците. Бета-каротинът в плода е по-голям от този на морковите.
Когато се асимилира, каротинът се превръща във витамин А, антиоксидант, който намалява възпалението и риска от рак. Тиквата нормализира обмяната на веществата, има благоприятен ефект върху храносмилателната и сърдечно-съдовата система.
Според съветите на диетолозите е полезно да използвате тиква при подагра, туберкулоза, запек, холелитиаза. Пулпът няма да навреди на бременни жени и деца. Също отвара от тиква и мед ще помогне при безсъние и проблеми с нервите.
1. Диня
И ето най-голямата ягода в света - диня, Най-ценната част от плода е месото. Съдържа витамини от група В, никотинова и фолиева киселина, каротин, микроелементи и най-важното - фибри. Основният "коз" на динята обаче е магнезият.
Яденето на горски плодове е изключително полезно за поддържане на сърдечно-съдовата система и поддържане на съдовата еластичност. В допълнение, магнезият е полезен за храносмилането, предотвратява образуването на камъни, премахва излишния холестерол. В горския плод има много вода, употребата на продукта ще спомогне за поддържане на водно-солевия баланс, като същевременно не измива калия от тялото.
Не трябва обаче да ядете диня с висока киселинност, заболявания на стомаха, бъбреците и панкреаса.