Пицата е най-известното национално ястие в Италия. Това е кръгла мая с кекс, върху която се нанася пълнежът. Тя може да бъде много различна: домати, чесън, сирене, миди, гъби, артишок и т.н. Класическата пица винаги се пече в специална фурна на дърва. Това е едно от най-популярните ястия в света, но е особено често срещано в САЩ и Европа.
Има много рецепти, според които се приготвя, включително вегетариански или десерти, с шоколад или плодове, горски плодове. Някои от тях струват повече от сто и дори хиляда долара.
Най-скъпите пици в света могат да зарадват оригиналната композиция и да си позволят само най-заможните хора. И интересното е, че високата цена изобщо не означава, че ще ви бъде сервирана огромна пица, с която можете да нахраните всички приятели. И така, най-скъпата пица в диаметър е само 20 сантиметра.
Вкусът на тези пици също не е за всеки, но за някои това е събитие за всеки да опита ястие на стойност над 1000 долара.
списък
- 10. Тройна Мил-Фей, 140 долара
- 9. Пица лабиринт, 250 долара
- 8. С6, 450 долара
- 7. Единният процент, 1000 долара
- 6. Пица от индустриална кухня, 2000 долара
- 5. Марго, 2400 долара
- 4. Пица Роял 007, 4200 $
- 3. Мис Вердън, 2450 долара
- 2. „За влюбените“ на „Фамилията на Фавита“, 8 180 долара
- 1. LOUIS XIII, 12 000 долара
10. Тройна Мил-Фей, 140 долара
Веригата ресторанти Domino е известна по целия свят, с клонове, разположени в 75 държави, които продават общо 1,5 милиона пици на ден.
Той сервира специално ястие, многослойна пица. Между слоевете може да поставите пълнежа, който клиентът ще хареса.
Ако човек иска да яде пица с всички добавки, ще трябва да платите поне 140 долара. Но тя ще бъде с огромни размери и да се справите само с нея е доста трудно. Тройна Миле-Фей стана любимо ястие на японците.
9. Пица лабиринт, 250 долара
Известният британски готвач Гордън Рамзи е много популярен във Великобритания и извън нея. Ресторантите му са отличени с 16 звезди на Мишлен.
Един от ресторантите на империята му е Maze. Без среща няма да влезете в него. Тук можете да опитате известните лабиринт за пица, Пицата включва луково пюре, великолепни бели трюфели, редки сирена, гъби от свинско месо, панчета и др. Акцентът на тази пица е скъп бял трюфел от Италия ..
8. С6, 450 долара
Оригинално име пица С6 Можете да опитате в Канада, в пицария Steveston. Състои се само от морски дарове, но които.
В него се поставя омарът „Термидор“, който се счита за аристократично ястие. Има легенда, че тази рецепта за омари е била измислена специално за Наполеон и той я е изпробвал след месец термидор. И ястието е кръстено на този период.
В допълнение към уникалния омар, пицата съдържа хайвер от есетра, пушена сьомга, тигрови скариди и други морски дарове.
Собственикът на пицарията Надер Хатами каза, че сам е измислил такава рецепта, защото обича морските дарове. Това ястие, подчерта той, не е бърза храна, а висока кухня. Пицата е толкова скъпа, защото се използват редки съставки.
7. Единният процент, 1000 долара
Има пица Белисима на Нино в Ню Йорк. Можете да опитате специална пица там. Един процент, която ще трябва да плати 1 хиляда долара. Собственикът му Нино Селимаж обмисля идеята дълго време, прекарва почти една година в изследвания, опитвайки се да определи кое пълнене би било идеално.
Самият Нино много обича хайвера, затова реши, че той ще включва шест вида хайвер, включително червен и черен. Само един хайвер за пица взема 820 долара.
Всяко от 4-те броя, продавани за 250 долара, съдържа различни видове хайвер. Също в състава има опашка от омари и крем-пресен, кисело-млечен продукт от Франция, подобен на заквасена сметана. Сервира се с уасаби. За пица използвайте най-тънкия слой тесто.
Ако искате да опитате специална пица за 1 хиляда долара, ще трябва да направите поръчка на ден, преди да посетите ресторанта. Не са много хората, които искат да раздробят, около 50 такива ястия се продават годишно. Той е поръчан от политици или двойки, които празнуват годишнина.
6. Пица от индустриална кухня, 2000 долара
Тази пица е от ресторант, разположен в Ню Йорк. За да се насладите на това ястие, трябва да го поръчате предварително, 2 дни предварително.
Главният готвач на ресторанта Браулио Бунай каза, че искат да направят нещо специално и гурме от такова обикновено и светско ястие като пица. Освен това те бяха вдъхновени от факта, че на няколко пресечки от ресторанта е финансовият квартал на Уолстрийт.
Състои се от фуа гра, трюфели, най-скъпите видове хайвер. Пица от индустриална кухня съдържа невероятен гарнитура - 24ct златно листо. Нарича се "24K».
5. Марго, 2400 долара
Направен е на остров Малта. Това е специална пица с бели трюфели. Кашата на бял трюфел е като суров картоф. Ако се готви, прилича на месо с вкус на слънчогледови семки и мирис на орехи.
Интересно, в Русия тази гъба е включена в 4-та категория по хранителна стойност. Той се счита за деликатес в Швеция, Германия и Унгария. А в Италия, Испания и Франция се счита за отровна.В Испания е забранено да се продава този вид гъби.
В допълнение към трюфелите, основата на пицата на Марго е украсена със златни листни люспи.
4. Пица Роял 007, 4200 $
Известният готвач Доменико Крол реши да създаде своя собствена пица, която той кръсти Пица Роял 007, Размерът му е само 30 см. Но той включваше много скъпи и редки съставки: хайвер, пушена сьомга, омар, предварително накиснат в коняк, доматен сос, еленка и др. Той я украси с 24ct парчета специално злато.
Kroll реши да го продаде на търг в eBay, като определи начална цена от 3,7 хил. Той искаше да дари тези пари за благотворителност. Пицата му беше закупена за 4,2 хил. Тези пари бяха платени от колекционера Маурицио Морели.
3. Мис Вердън, 2450 долара
Ако сте в Канада, посетете ресторант Mazzou Pizza, разположен в Монреал. Там можете да опитате едно от най-скъпите ястия, което се нарича Мис Вердън.
В състава му няма нищо необичайно: омар, бели трюфели, най-добрият хайвер, златни люспи. Но ако направите поръчка, готвачът ще дойде в дома ви, и то не само един, а с камерен оркестър. Той ще прави пица в кухнята, а вие можете да се насладите на музика на живо.
2. „За влюбените“ на „Фамилията на Фавита“, 8 180 долара
До 2008 г. Съединените щати съществуват Семейната пицария на Фавита, по-късно се затвори. Там можете да поръчате едно от най-скъпите ястия, което беше наречено „За влюбените". В него нямаше специални съставки.
От другите пици се различаваше само по форма (сърце). Когато дойде Денят на влюбените, беше възможно да поръчате това ястие и като „бонус“ да получите шампанско за значителна сума от 160 долара и пръстен с шикозен диамант за 8 хиляди.
1. LOUIS XIII, 12 000 долара
Струва 8300 евро и се обажда Луи XIII Реми Мартин, Прави се в южната част на Италия. Измислен е от готвача Ренато Виола. Интересното е, че по размер е една от най-малките пици - двадесет сантиметра.
Готвачът приготвя тестото за 72 часа. Съставът включва хайвер, но не какъвто и да е, а само от риба есетра и белуга, риболов в южната част на Каспийско море. Това е много едра риба, която расте до 2 м. Есетрата има големи яйца, до 2-3 см, сладка. Beluga има до 34 мм, с кремав послевкус.
Съдържа бодлив омар, омар, биволска моцарела. Използва се и рядка розова сол, една от най-скъпите подправки.
Пицата е кръстена на много ценен коняк, сервиран с нея. Това е много скъп алкохол, периодът на стареене на който е 100 години, той се съхранява в специални бъчви под земята в избата.