Срокът на годност и хигиенните изисквания за условията на съхранение на храни са съвместими. Но срокът на годност и срокът на годност не са.
Срокът на годност показва степента на свежест, но не и срока на годност. С други думи, вкусът ще бъде най-добрият до определена дата, която е посочена, като се вземат предвид няколко дни запас. Етикетите съдържат информация, така че продавачът да може да продаде своя продукт.
За съжаление хранителните продукти вървят зле. Тъй като външната среда съдържа микроорганизми, които се радват на същите продукти като хората.
Освен това, за да оцелеят в конкуренцията за един или друг продукт, бактериите започнаха да се адаптират, издържайки на много високи или, обратно, много ниски температури на съхранение.
10. Яйца
Пилешкото яйце, при спазване на условията за съхранение, може да се яде 90 дни.
Не си струва да снасяте яйца в специални контейнери на вратата на хладилника, тъй като те не обичат да снасят и люлеет.
Освен това при отваряне и затваряне на хладилника се наблюдават колебания на температурата, което е най-добре да се избегне, като поставите продукта на долния рафт.
Ако въпреки това страхът проникне в душата, тогава е по-добре да вземете чаша вода и да сложите яйцето в нея. Ако е удавен, тогава продуктът е подходящ за ядене. Ако яйцето все още плава, то трябва да бъде изхвърлено безмилостно.
9. Говеждо месо
Пълен източник на аминокиселини, мазнини, витамини.
Прясното говеждо месо има приятна миризма, равномерен ярък, сочен, червен цвят. Съществуващите телесни мазнини трябва да са бели. Еластичен на пипане, без слуз и мухъл.
Времето за обработка е от един до два дни. Известно е, че при замразяване хранителната стойност на продукта намалява.
По време на замръзване при температура от 12 - 18 градуса, срокът на годност се увеличава до 8 - 13 месеца. При дълбоко замръзване под 30 градуса - до 2 години.
8. Зърнени храни
Невероятна човешка храна, особено във възрастта на образуването на примамка. Много от тях никога не са вкъщи и всяка домакиня знае това.
Ако в сандъците има съхранение на зърнени култури, това показва икономичност и домакинство на собствениците.
Не можете да се отровите със зърнени храни, но не се препоръчва да правите покупки завинаги. Продуктът трябва да се съхранява в херметически затворени съдове за максимум една година.
Единственото нещо, което трябва да имате предвид. Зърнените култури, които се съхраняват дълго време, могат да пускат гранясали и бъгове могат да се пускат в него. Както се шегуват обитателите на социалните мрежи: „или те могат да покълнат и да започнат да се намокрят, когато са мокри“.
7. Консервирани зеленчуци
И така изглежда: студена зимна вечер, извън прозореца е скръб и на масата са изложени летни препарати.
Тук пръчката може да бъде около два края, както се казва. Домашните препарати е най-добре да се ядат за шест месеца. Но ако зеленчуците са били осолени и те са в саламура, която напълно ги покрива, тогава периодът на употреба може да продължи до две години.
Фабричните продукти могат да се съхраняват в хладни условия за много по-дълго. В ситуация със съхранение на отметки е по-добре да проявите повишена бдителност. Тъй като ботулизмът, явлението, за съжаление, не е рядкост.
Ако консервирането може да бъде заменено с други видове съхранение, по-добре е да направите това. Отворената консервирана храна трябва да се яде в период от 2 до 7 дни. Риба - до 2 дни.
6. Брашно
Основата на всички печене, домашни закуски на масата. Брашното трябва да е бяло. Хомогенна, рохкава. Да няма миризми.
Може да се съхранява наистина дълго време. Но ако изобщо не вземете предвид срока на годност, може да се появи явление като киселини, като реакцията на организма към микотоксините, съдържащи се в старо брашно.
Разумно е да съхранявате продукта в херметически затворени съдове, в шкафове, където слънчевите лъчи не преминават.
5. Обезмаслено мляко
Продукт, който се продава, тоест се продава в картонена или непрозрачна пластмасова опаковка. Тъй като, когато са изложени на слънчева светлина, съдържащите се в него хранителни вещества се унищожават.
Производителят гарантира, че ако млякото се съхранява при температура 2-3 градуса по Целзий, продуктът може да се използва за пет дни и дори след датата, посочена на опаковката.
4. Засядане
Радост за сладкия зъб. Особено ако консервирането се прави от продукти, които не растат на мястото на пребиваване на гурмето.
Варен деликатес може да се консумира с голямо внимание.
Но домашното сладко, приготвено в големи количества - не си заслужава. Тъй като ботулиновият токсин също е в състояние да се образува в сладка консервирана храна.
Преди да сервирате сладост, трябва да обърнете внимание на капака, той не трябва да бъде подут. Не трябва да има калъп отгоре на сладкото.
За да се предпазите, трябва да го варите 10 минути. Всякакви вредни бактерии от високи температури вероятно ще умрат.
3. Чедър
Отнася се до твърдите сирена. Смята се, че плесенящите гъбички са трудни за преминаване през твърда кора.
Ако не се използва по предназначение, той просто ще изсъхне.
Изгубеното парче е подходящо за храна за месец. Здравето не вреди. Периодът на изпълнение може да бъде до 12 месеца.
2. Меко сирене
Те имат кратък срок на годност. Те трябва да се съхраняват в хладилника. Оставянето на масата е нежелателно. Особено, ако ножът, използван за рязане на маслото, е бил предварително отрязан.
Ако върху сиренето се е появила коричка, тогава тя трябва да бъде отрязана, а останалото сирене може да се изяде, не забравяйте да подложите топлинна обработка преди сервиране. Например в лазаня, пица, пържени яйца.
1. Хляб
Този продукт е изключително полезен в човешката диета. Той дава енергия. Това е килерче с фибри и е необходимо за чревните бактерии. Съдържа витамини от група В.
Производителят, определящ датата на годност, очаква същата да се съхранява на масата.
Ако сложите хляба в хладилника, тогава периодът на изпълнение може да бъде удължен до 2 седмици.