По отношение на консумацията бирата заема почетно трето място в света, зад водата и чая. Те пият тази слабоалкохолна напитка във всички страни, с изключение на някои мюсюлмански държави, където законите като цяло забраняват употребата на алкохол. Нека продължим на интересно пътешествие, за да разберем кои страни консумират най-много бира.
- Дадените в статията цифри са взети от няколко източника. Те се различават леко една от друга и се променят с течение на времето, но общата статистика на бирата остава същата в продължение на много години.
1
Чехия
Източноевропейската страна е безспорният лидер по консумация на бира на глава от населението, но всичко започна в далечното Средновековие. Чешките пивовари се съгласиха на принципа "миля", когато пивоварните бяха позволени да построят една миля един от друг. Затова много градове в Чехия, според историците, започнаха своята история с малки пивоварни.
Между другото, на нашия сайт thebiggest.ru можете да разберете за най-популярните марки бира в света.
2
Намибия
Тази африканска страна от 1890 г. до края на Първата световна война е колония на Германия. Изминаха много години и все още се усеща немското влияние. Намибийците се използват за поръчка, а освен това са и най-дисциплинираните сред африканците. Не е изненадващо, че Намибия вари най-добрата бира на континента, поради което една от най-слабо населените страни в света заема второто място в света по консумация на тази напитка.
3
Австрия
Австрия споделя второто място с Намибия. Австрийското пивоварство започна в манастири, а сега в Австрия най-голямата гъстота на пивоварните. Има 1 пивоварна на 37 хиляди жители на тази европейска държава. В сравнително малка държава се вписват 220 пивоварни и 123 домашни пивоварни. Заедно те попълват годишно австрийската хазна със 700 милиона евро.
4
Германия
Година на година не е необходимо, а Германия и Австрия редуват места. Германия обича бирата и законът за регулиране на качеството на бирата е приет още през 1516г. Монасите свободно консумирали бира по време на пост, наричайки напитката „течен хляб“.
Съвременните любители на бирата са поразени от разнообразието от сортове и видове. Ако всеки ден пробвате нова марка, ще са необходими 15 години, за да опитате всичко.
5
Полша
Според статистиката един поляк изпива една бутилка бира за два дни. За една година тя оставя малко повече от 98 литра годишно. През последните години Полша преживява истинска бирена треска и истинските ценители на напитките се втурват към Пивница Сведничка, един от най-старите бирени барове в Европа. Въпреки че качествената бира може да се опита във всяка част на Полша.
6
Ирландия
При споменаването на Ирландия веднага си припомня „Гинес“, една от най-известните марки ирландска бира. Около 10 милиона чаши на Гинес се продават ежедневно по целия свят, а на 24 септември цялата страна празнува Деня на Артур. Този празник е посветен на известната пищна ирландска напитка и нейния създател Артър Гинес.
7
Румъния
В Румъния те знаят как да варят бира, но държавата почти няма контрол върху съответствието на декларираното съдържание на добавки. Поради това е по-добре да изберете класически, изпитани във времето сортове. Най-популярните са Ursus, Skol, Ciuc. След като Румъния се присъедини към Европейския съюз, тук влязоха известни световни марки, които значително увеличиха консумацията на бира.
8
Естония
Спокойните естонци знаят как и обичат да се забавляват. В началото на юли всяка година естонците се събират в прочутото певческо поле край Талин за фестивала на бирата „Ollesummer”. На фона на концерти, състезания, развлекателни вози и салюти, извиващи се в небето, се пие море от бира от различни видове. Празникът продължава 4 дни и на него идват цели семейства.
9
Литва
Бирените традиции са се развили в малка балтийска страна, а градът на бирата на литовската държава е град Бирзай от незапомнени времена. Сред мрачните средновековни стени на замъка Бирзай има уникален музей на бирата. Трябва да се отбележи, че литовската бира „Švyturys” е призната за най-добрата на международните изложения няколко години поред.
10
Латвия
Любителите на слабоалкохолна напитка, когато идват в Латвия, се губят, защото местните пивоварни предлагат широка гама от различни видове бира. Латвийските пивовари са усвоили съвременните технологии и са приели вековния опит в правенето на популярна напитка. Дори жените варят бира в Латвия, поради което страната заема толкова високо място по брой пиени бири годишно.
11
Словения
В тази страна двама лидери в производството на бира, произвеждащи напитки под марките "Union" и "Lasko". Туристите, които идват в Словения, предпочитат да пият местни вина, но словенците с удоволствие пият различни видове домашна бира. Има и собствена бирена атракция. През 2016 г. фонтан за бира „вкара“ в град Албалек.
12
Венецуела
Икономическата криза, която обхвана страната, създава затруднения в развитието на всеки бизнес, включително пивоварната. Но венецуелските пивовари се научиха да оцеляват. Бирата се продава в бутилки с 220 милилитра, което е малко повече от чаша. За местните жители цената е небесна, но в сравнение със световните цени венецуелската крафт бира е най-евтината в света.
13
Хърватия
Тиха и спокойна страна, в която хората идват да се отпуснат, да се насладят на красотите на природата, да плуват в морето и да опитат отлична хърватска бира. Бирата се е варила по тези земи в началото на 19 век, а Карловачко е смятан за най-старата марка. Това е ярък лагер, на който се радват местните жители. Напитката се изнася в САЩ, европейските страни и дори в Австралия.
Съветваме ви да видите: Най-красивите курорти в Хърватия.
14
Финландия
Бирата в тази страна не е просто пикантна напитка, а част от националната история. Споменава се в древния епос Калевала. Коледната трапеза на всяко финландско семейство не може без пенеста напитка и всеки финландец с чаша ще се радва да разкаже на непознат за своята страна. Любовта към бирата се проявява и във факта, че във Финландия се провеждат три пъти годишно фестивали на бирата.
15
България
Дълги години страната е била управлявана от Османската империя и затова бирата се е варила тук от средата на 19 век. Първата пивоварна бе пусната в град Шумен, който се превърна в своеобразен български център за бира.
Когато купувате бира в България, можете да видите две цени на етикета. Едната за напитката, другата за бутилката. След като изпиете бира на място, можете да предадете бутилката и да получите обратно част от сумата.
16
Панама
В централноамериканския щат бирата е на първо място сред алкохолните напитки. Панамските селяни, за да утолят жаждата си, смесват бирата с млякото, а в градовете предпочитат леки сортове. Най-популярните марки са “Balboa” и “Soberana”
17
САЩ
През последните години САЩ се превърнаха в лидер в консумацията на бира. По време на забраната пивоварството у дома в САЩ е забранено, а президентът Картър през 1979 г. узаконява този вид производство на напитки и освобождава домашните пивовари от федералните данъци.
В страната има и музей на бирата, който се намира в Кентъки. Това е най-големият от тези музеи на бира в други части на света.
18
Австралия
Английските колониалисти донесоха алкохолната напитка в Австралия и тя бързо набра популярност на Зеления континент и близките острови. Първата пинта донесе на кораба си известния Джеймс Кук.
Най-старата пивоварна Cascade Brewery е открита през 1824 година. През 2004 г. австралийците бяха на четвърто място в света по консумация на бира, но постепенно загубиха позиция.
19
Белгия
Бирата в териториите, които по-късно стават белгийската държава, започва да се вари през 1530 г., а самата Белгия се образува през 1830 г. Оказва се, че белгийската бира е по-стара от самата Белгия.
В тази страна те обичат освежаваща и жизнерадостна напитка и затова издухат специални бирени чаши, така че при наливане да се образува пяна. Само белгийците смятат качеството на бирата с пяна.
20
Русия
Нискоалкохолната напитка се споменава в руските летописи, но тъй като варенето в Русия има вековни традиции. За да изброите всички марки ще ви трябва отделна статия и колко песни са написани за бирата.
Струва си да си спомним известното „Не бирата убива хората!“ в изпълнение на Вячеслав Инокентий. Но все пак бирата не е най-популярната алкохолна напитка в необятността на Русия и потреблението ѝ леко намалява през последните години.
Резюмирам
В заключение, малък исторически фон. В избите на древните градове на Шумер са открити глинени таблетки, върху които е издълбана рецепта за бира. Шумерите изплакват устата си с напитка, за да се отърват от зъбобол. Строителите на пирамидите в Египет давали 4 литра бира с храна, така че пиенето й било много по-безопасно от речната вода от Нил. А средновековните лечители предписвали бира на пациентите за лечение на камъни в бъбреците. TheBiggest се надява, че нашите читатели, които пият бира, също ще имат полза. Статистиката на консумацията на бира показва, че повечето страни, които пият най-много бира, са развити, икономически успешни държави.