Един от символите на Русия, с който много хора свързват родината си, е брезата. Това е едно от най-често срещаните дървета в нашата ивица. Много поети посветили песните си на нея, образът на бреза може да се види в картините на известни художници.
В почти всеки двор можете да намерите това дърво, което през зимата стои в снежнобяла козина, спускайки нежните си клони под тежестта на снега, а през есента радва със златната си зеленина.
Брезата е широколистно дърво със светла кора и сърцевидни листа. Името идва от старославянски "Бреза" затова тя беше наречена заради светлия цвят на кората (bherĝ обозначен „Побеляване“, „сияние“).
Интересното е, че кората на малко дърво е тъмна и едва след няколко години се изсветлява. И има видове, при които кората е кафява, жълтеникава, черна. Общо има около 120 вида, той расте на голяма територия. У нас има не повече от 70 вида.
Ще научите много за това дърво, ако прочетете 10 интересни факта за бреза в нашата статия.
10. Може да расте на почти всяка почва
Повечето видове брезови дървета (обикновена бреза, далкари, бял китайски и т.н.) може да расте на всяка почва, те са неизискващи към условията.
Брезата Максимович предпочита алкални почви, джудже - торф и глинеста. За да расте добре, почвата не може да бъде оплодена.
9. Едно дърво на ден може да произведе около кофа сок
Сокът тече от нарязани брезови стволове, което беше особено обичано в СССР в средата на 20 век, защото Беше богато на витамини В6 и В12.
Тогава имаше промишленото производство на брезов сок, който се изсипваше в 3-литрови буркани. Смяташе се за един от най-евтините, чаша струваше около 8 цента.
Възможно е да се събира сокът в началото на пролетта, веднага щом се появят първите размразявания и преди отварянето на пъпките. Младите дървета за това е по-добре да не се използват, те могат да умрат. Обикновено кората на дърво се нарязва, в слота се вкарва жлеб, през който сокът се влива в приготвените ястия. По този начин можете да получите до 2-3 литра сок на ден, а с голяма бреза - 7 или повече литра.
Обикновено събирането на брезов сок започва през април, а завършва през май. Има сладникав вкус с приятен послевкус. Веднъж от него се правело вино.
8. Има около сто вида
Има повече от 100 вида брези, Най-често срещаният вид, който може да се срещне почти навсякъде, е бреза, увиснала или брадавица.
Расте до 20 м височина, клоните висят, на годишните клони има много смолисти брадавици, стволът е гладък и бял, тъмен в основата, оставя дълъг 4-7 см. Цъфти през пролетта, веднага щом пъпките му започнат да цъфтят. Тогава на дърветата се появяват дълги жълтеникави обеци с огромно количество прашец, и малки незабележими зеленикави обеци.
Джуджетата бреза също е често срещана - храст с голям брой клони, който расте не повече от 1 м. Можете да го срещнете в Западен Сибир и Якутия. Има и други видове брези: оребрени, черни, блатисти, черешни и др.
7. Обеци са мъжки и женски
Брезата е еднородно растение, т.е. на едно растение се срещат както мъжки, така и женски цветя, Мъжките цветя се излюпват през лятото, по 2-3 броя всеки. Те са зелени, но след това стават кафяви, израстват до 2-4 cm.
Мъжките обеци зимуват на дърво, а през пролетта стъблото на обицата се удължава, стават видими жълти тичинки, от които се появява цветен прашец. Ако преди това обеците стояха прави, сега те висят.
В същото време на дървото се появяват женски обеци. Те растат отстрани на клона, много по-къси и по-тесни. Постепенно женската обица се удължава и след като плодът узрее, се разпада, на клепачите остава само сърцевината.
6. Растете на 30-45 m
Повечето видове брези са дървета, които могат да растат 30 m, понякога до 45 m, Но има и изключения. Джуджевата бреза е храст с височина 50-100 см, дребнолистният обикновено не надвишава 15 м, а лилавият - 10 м.
Височината на дървото зависи от неговия тип. Но повечето все още достигат значителни размери.
5. Брезовата кора имаше много приложения в Русия
Най-горният слой на кората се нарича брезова кора. Много е силен и издръжлив, защото смолисти вещества присъстват в него. Някога в Русия брезовата кора е била широко използвана в народните занаяти. Те правеха кошници, туески, кутии, кошници от него, правеха различни кухненски прибори, черпаци.
По онова време само богати хора можели да купуват ботуши, а селяните често носели бастуни, които били изтъкани от лапа, коноп и бреза. Те се характеризираха с ниска цена.
Мъжете от детството се научиха да тъкат обувки за бастун, а по-късно ги направиха „между нещата“. Някога брезовата кора се лекуваше от малария.
Жителите на Севера и Далечния Изток го използвали при изграждането на чумата (жилището) и лодките. Също така веднъж е писана брезова кора, през XI-XV в. Се появяват така наречените букви от брезова кора. Веднъж те са открити във Велики Новгород, където почвата благоприятства тяхното опазване, както и в редица други древноруски градове.
4. Традицията за декориране на църква и дом с брезови клони
В Русия някога имаше празник на Света Троица, който народът нарече Троица или Семик. Той се честваше в края на пролетта, наречен „празник на момичето“. Най-важното дърво на този празник се смяташе бреза, защото тя беше първата, която облече зеленото си облекло.
Славяните вярвали, че това дърво има голяма жизненост. За да дадат сила на жилищата, за да ги предпазят от зли духове, те украсявали къщи и храмове с брезови клони, а на пода се разпръснала зелена трева..
Момичета този ден тъкаха венци от нейните клони, добавяха им цветя, танцуваха се танци с тях на главите, участваха в игри. Късно вечерта се чудеха: хвърлиха венец във водата, ако то плува, тогава ги очаква щастливо бъдеще, ако се удавят, идва нещастието.
3. Определени видове гъби растат само под брези.
Има микоризни видове гъби, повечето от които могат да бъдат намерени само в брезови гори или в смесени гори в близост до това дърво, Те се наричат - маточници. Отделят обикновен маточник, блатен, розов. Най-ценната годна за консумация гъба, растяща под бреза, се счита за бяла бреза.
Често до това дърво можете да намерите черна бучка или розова дрозд, русула зелена, жълта храна. Освен това под него се намират брезови лензити.
2. Дълготрайните брези живеят до 400 години
Гладната бреза живее около 100-150 години, продължава да расте във височина до 50-60 години, а в дебелина - до 80 години. Но сред тези дървета има и столетници. Те включват бреза или камък на Ерман, който расте в Сибир, в Далечния Изток.
Това студоустойчиво дърво, устойчиво на сянка, предпочитащо скалисти места, може да живее 300-400 години. Но не е много подобно на обикновена бреза, защото има тъмносива кора, диаметър на багажника само 50-75 см, понякога 90 см и височина от 12 до 15 m.
1. Образът на бреза е широко разпространен в славянската култура
Славяните почитали това дърво. Смяташе се за „щастлива“, защитаваща къщата от зло., но в същото време свързан с жени демони и мъртви.
На север, където расте брезата, те никога не са построили нова къща, защото стана нещастно. Мнозина се страхуваха да засадят бреза близо до къщата, в противен случай собствениците могат да бъдат нападнати от болести, цялото семейство умираше. Смятало се е, че русалки се спускат от бреза или се люлеят по клоните му. Но имаше и други обичаи.
Някои семейства засадиха това дърво до хижата, което гарантираше благосъстоянието на семейството, вярваше се, че то плаши злото, носи късмет. За да получите богата реколта, клоните се забиха в земята. Продуктите, изработени от брезова кора, се считат за амулети от зли духове, а брезовите метли са инструменти за ритуално почистване.