Чаят остава една от най-популярните напитки за повечето хора, но според китайската легенда се появява през 2737 г. пр.н.е. д. Император Шен-нонг търсеше лечебни билки, няколко листа от чаено дърво попаднаха в саксията му с вряла вода. Императорът толкова харесвал напитката, че оттогава не е консумирал други. Той беше поражен не само от вкуса, но и от усещането за жизненост, което бульонът дава.
Разбира се, съвременният човек не събира листа и не ги прави в саксия. Чайната култура претърпя много промени. Магазините разполагат с огромен избор: крем, в брикети и торбички за еднократна употреба, евтини и скъпи. Всеки клиент избира чай според личните си предпочитания. За съжаление за мнозина цената играе важна роля.
В тази статия можете да разберете за най-скъпия чай в света. Не може да се купи в обикновен магазин. Само много богати хора, които без съжаление се разделят с пари или просто наистина харесват чай, могат да опитат напитка. Моля, обърнете внимание, че цената е за 1 килограм.
Представяме ви рейтинга на топ 10 най-скъпи сортове чай в света - цени, снимки, описание на незабравимия вкус на продукта и тайните на неговото производство.
списък
- 10. "Скъпоценна роса", 650 $
- 9. Poo Poo Pu-Erh, 1000 долара
- 8. Тигуанин, 3000 долара
- 7. Vintage Narcissus Wuyi Oolong, $ 6,500
- 6. "Сребърни игли на планината Джуншан", 8 000 долара
- 5. PG Tips, $ 15 000 за 1 чаена торбичка
- 4. Panda Dung, 70 000 долара
- 3. Ан-Си, 160 000 долара
- 2. "Тайван черен дракон", 250 000 долара
- 1. Да-Хонг Пао 1,2 милиона долара
10. "Скъпоценна роса", 650 $
Този чай има още няколко имена: перлена капка, хекуро, чай за гении, Това е една от най-скъпите японски напитки. Отглежда се в южната част на страната, но вкусовете й варират в зависимост от района, в който е израснал чайният храст. За създаване на чай се използват само върховете на чайната промивка (бъбрек и два горни листа). Събирайте ги ръчно или със специални ножици.
Преди да станетескъпоценна роса", Flash устройства ще трябва да преминат през сложен процес на обработка. В Япония този чай се сервира в празнични дни след хранене или като аперитив. Вкусът е мек и приятен с аромат на свежест, цветът е бледозелен.
Между другото, този чай също трябва да се вари по специална технология, в противен случай напитката ще загуби своя вкус и аромат.
9. Poo Poo Pu-Erh, 1000 долара
Стихийните хора трябва да избягват чая "Poo Poo Pu-Erh". Факт е, че методът на неговото производство трудно може да се нарече традиционен. Чайните листа са много сходни на външен вид с усукани листа, всъщност това не е нищо повече от изхвърляне на насекоми.
Чаят се прави в Юнан. Работниците на земеделските стопанства изпълняват трудоемка работа всеки ден - събират изпражнения от насекоми. Последните също активно "участват" в процеса, ядат изключително чаени листа.
Чаят започва да се прави през 18 век, той се утвърждава като тонизираща напитка с терапевтичен ефект. Между другото, тези, които успяха да го изпробват, отбелязват, че той няма вкус, различен от обичайния.
8. Тигуанин, 3000 долара
Лист китайски улун. Той заема междинно място между зелените и червените чайове. В родината - в Китай, тя изобщо е класифицирана като тюркоаз. "Tieguanyin"- древна напитка, тя се е отглеждала при управлението на династията Тан, през VII-IX век. Има няколко легенди, разказващи за историята на напитката.
Чайните листа преминават през няколко етапа, технологията на производство е доста сложна и отнема много време. Много процеси са ръчни. Инфузията е със светло зелен оттенък, вкусът е освежаващ, сладък, с подчертан кестеняв аромат.
Уникалността на Tieguanyin е, че той може да се вари до 13 пъти, без да се прави компромис с вкуса.
7. Vintage Narcissus Wuyi Oolong, $ 6,500
Името на този чай се превежда като „нарцис„Но тук няма нищо флорално. Листата, събрани във Фуджиян. Вкусът на чая е богат и изискан. Най-важната му разлика от много други сортове е опушеният аромат, който се появява поради факта, че листата се пържат специално върху дървени въглища.
приВинтидж Нарцис Уи Улун„Много необичайна история. За 50 години кутия с този чай пътува от едно населено място до друго - от Китай до Сингапур и обратно. Първият собственик продаде чай на втория, той също не посмя да опита и продаде на третия.
Сега тя е собственост на милионер от Малайзия. Той го придоби през 2013 година. Не е известно дали той е опитал този легендарен чай или дали кутията все още чака своя „най-хубав час“.
6. "Сребърни игли на планината Джуншан", 8 000 долара
Този рядък сорт чай расте на планинския остров Джуншан. Местоположението му е езерото Донгинг. За да направите 1 килограм чай, трябва да отделите около 25 килограма бъбреци.
Технологията на производство е неизвестна и до днес. Има информация, че листата на чая претърпяват дълъг „отпадение“. Увиват се във влажна тъкан и се оставят за три дни. Чай "Сребърни игли на планината Джуншан»Има нежен, освежаващ и в същото време сладък вкус.
Интересен факт: До началото на 20 век този чай беше забранено да се изнася от Китай, наказанието беше тежко - смъртното наказание.
5. PG Tips, $ 15 000 за 1 чаена торбичка
Това е създаването на бижутерската компания "Boodles" и "PG Tips", специализирана в производството на чай. Няма подробна информация за напитката и тя не е необходима.
Това не е толкова чай, колкото бижута. Чантата е украсена с диаманти в размер на 280 броя. Ограничена партидаPG Съвети»Беше представен през 2005 г. по случай 75-годишнината на компанията. Пари, похарчени за благотворителност.
4. Panda Dung, 70 000 долара
Чаят има не много хармонично име, преведено като „фекални панди". Не се страхувайте, торът се използва при производството на напитката, но не и във формата, която сте мислили. Използва се като тор.
Пандите се хранят с бамбук, 70% не могат да бъдат усвоени. Това е отлична горна превръзка за чаени листа, която е гарант за уникални вкусови характеристики. Чаят е лесно да се различи от другите, вкусът му е наситен с ярък орехов оттенък.
За справка: «Панда тор„Появи се сравнително наскоро през 2012 г., благодарение на китайския фермер Ян Ши, който се занимава с всичко, което носи най-малката полза, хобито му е нестандартни решения.
3. Ан-Си, 160 000 долара
Чай "Ansi„Нарече напитката на Боговете. Цената е прекомерна, но късметлиите, които вкусиха чай, казват, че си струва парите. Родното място на чая е провинция Фуджиан, планински регион на Анеси.
Напитката е известна не само със зрелищния си вкус и аромат, но и с терапевтичния си ефект. Той е изключително полезен: премахва токсините и токсините, повишава имунитета, подмладява организма.
2. "Тайван черен дракон", 250 000 долара
«Тайвански черен дракон"- напитка, която има уникални свойства. Това е полуферментирал чай с мирис на зелено и ясно изразен вкус на червено. За съжаление тази тенденция се забелязва: колкото по-скъп е чаят, толкова по-малко информация за него. Не е изненадващо, вероятно можете да преброите на пръсти тези, които са опитали тази напитка. Такива хора едва ли ще искат да споделят мненията си.
Напитката е от голяма полза за човешкото тяло. Съдържа рекордно количество танин, микроелементи и витамини. Чаят почиства, подмладява клетките и освен това има успокояващ ефект, затова се препоръчва да го използвате вечер.
1. Да-Хонг Пао 1,2 милиона долара
Чай с 350-годишна история. Той беше пиян от представители на династиите Мин и Кин. Според легендата тази напитка спасила майката на императора от династията Минг от тежко заболяване, след което той заповядал да покрият храстите с червена мантия. "Да-хонг пао„Превежда се като“голяма червена роба».
Високата цена на чая лесно се обяснява с условията на събиране. Чайните листа се берат само през първата половина на май, това е само две седмици. Храстите растат в периферията на Фуджиян, високо в планината (2158 метра). За производство използвайте само горните листа.
Хората, които пият този чай, го наричат "убождане", след употребата му има приятни усещания за изтръпване в стомаха.