Бактериологията е доста обширна наука, която прикрива концентрацията на огромно количество информация за структурата и функционирането на различни видове бактерии. Бактериите живеят в тялото на всеки здрав човек, заобикалят ни в ежедневието и в природата. Те могат да станат причинители на сериозни заболявания, както и да бъдат незаменим „компонент“ в приготвянето на добре познати хранителни продукти.
Всъщност бактериите са невероятно важни в живота на всеки от нас. Нещо повече, ние нямаше да сме живи, ако не беше някои видове бактерии, които играят важна роля в редица жизненоважни функции на човешкото тяло, като укрепване на имунната система, подобряване на функцията на кожата, храносмилането и защита на нашата ДНК!
Те обаче могат да причинят и катастрофални сериозни заболявания, като холера, сифилис, антракс, проказа, туберкулоза, следователно можем да кажем, че бактериите са отговорни за смъртта на около 2 милиона души годишно.
По един или друг начин те оказват огромно влияние върху живота ни, така че не би било на мястото ни да знаем колкото се може повече за тях.
Представяме на вашето внимание списък с 10-те най-интересни факта за бактериите за деца, ученици в 7 клас: невероятните открития на учени и лекари.
10. Има повече от 1 милион вида бактерии
Всички тези бактерии, тези милиарди микроскопични същества, се намират във всяко човешко тяло в околната среда. Те са една от най-трудните форми на живот, а някои дори оцеляват в условия на повишени нива на радиация.
Според експерти, ако поставим всички бактерии, които съществуват на планетата една до друга, образувайки серия, която се простира във Вселената, тогава това ще бъде 10 милиона светлинни години.
9. 40 трилиона бактериални клетки в човешката микрофлора
Човешкото тяло е пълно с бактерии и всъщност в тялото ви има повече бактерии, отколкото клетки. Въпреки това, експертите оценяват приблизителния им брой 100 000 000 000 000 единици.
8. Колко тежат всички тези бактерии?
Ако вземем всички тези бактерии в тялото, които са в червата, и ги поставихме на кантара, тогава ще получим маса от около 1,5 кг, Във всеки случай е важно да се отбележи, че тяхното присъствие е изключително важно за организма. При тяхното отсъствие в човек започват да се развиват доста тежки патологии.
7. Бактериите могат да направят антибиотиците безполезни
Пеницилинът е открит от Александър Флеминг през 1928г. Преди този повратен момент за цялото човечество огромен брой хора загинаха от бактериална инфекция на тялото (особено по време на войни). Една малка драскотина може да доведе до смърт.
От откриването на пеницилин започва ерата на антибиотиците. Благодарение на масовото производство на такива наркотици, по време на Втората световна война бяха спасени огромен брой животи на войници и цивилни.
Тактиката на оцеляване на бактериите обаче ги кара да се адаптират по различни начини към новите условия за тях, така че заплашителното явление, за което сега говорят много уважавани учени, е устойчивостта на патогенните микроорганизми към антибиотиците.
Времевият интервал от получаване на ново антибактериално средство до появата на резистентност към него при много варира от 1 година до 15 години. Вече има бактерии, срещу които няма ефективен антибиотик.
6. За производството на продукти се използват млечнокисели бактерии
В продължение на много години хората използват бактерии за свое добро. В началото това се случи чрез наблюдение (когато нищо не се знаеше за съществуването на бактерии), но днес науката е в състояние да даде точно обяснение на тези биологични процеси.
Успешни примери за успешното използване от хората на полезните свойства на бактериите е производството на ферментирали млечни продуктинапример, като сирене, кефир или кисело мляко. Специално кисело тесто, което съдържа определен вид млечнокисели бактерии, помага на крайния продукт да постигне правилния вкус, текстура и консистенция.
5. Бактерии и миризма на дъжд
Повечето от нас трудно вярват, че бактериите миришат, обаче, напр. онази характерна миризма, която можем да усетим, когато вали, е причинена от бактерии, По-специално това са актинобактерии, които при умерено високи температури и в среда, навлажнена с дъждовна вода, отделят малки спори. Когато дъждовните капки падат на земята, тези спори се спукват, разширяват се във въздуха, причинявайки това, което наричаме „миризма на дъжд“.
4. Миризмата на пот се причинява и от бактерии.
Знаете ли, че самата човешка пот няма мирис? В известен смисъл, подобно на това, което се случва в горния параграф, именно бактериите причиняват неприятната миризма на потта.
Бактериите се концентрират в кожата (особено в подмишниците, ингвиналните гънки и др.) И я изяждат с голяма интензивност по време на изпотяване. Ето защо прекомерната активност на потните жлези причинява характерна миризма, която при някои хора може да бъде много сурова.
3. Бактериите могат да ни отровят
При определени обстоятелства бактериите могат да причинят хранително отравяне., Когато готвим, убиваме почти всички микроорганизми, но някои от тях могат да издържат на високи температури. Други могат да издържат на студа, така че за да сведете до минимум риска от чревно разстройство, уверете се, че вашата пържола е добре сварена и хладилникът е напълно функционален.
2. Пастьор доказа връзката на бактериите и болестите
Има много заболявания, които бактериите причиняват. Някои от тях реагират добре на лекарствената терапия и не представляват твърде голяма заплаха за човешкия живот, докато други могат да бъдат смъртоносни.
Бактериите, които провокират развитието на различни заболявания в човешкото тяло, се наричат патогенни. Във всеки случай спектърът на бактериалните заболявания, известни на съвременната медицина, е огромен и варира от такива дребни неща като малки акне по лицето до тежки форми на пневмония.
За първи път имаше пряка връзка между съществуването на различни видове бактерии и появата на различни инфекциозни заболявания при хората Луи Пастьор, От 1857 г. той изучава процесите на ферментация (млечна киселина, алкохол, оцет, маслена киселина, открити от него). Също така този талантлив учен постави научните основи на винопроизводството, пивоварството и други области на хранителната индустрия.
Но най-важното е, че в своята работа той изследва редица заразни заболявания на животни и хора, сред които антракс, майчинска треска, бяс, пилешка холера, рубеола свине и т.н. Въз основа на идеята, че той е формиран от изкуствен имунитет, той предлага превантивен метод, който е важен и до днес. Разбира се, говорим за масова ваксинация.
1. Бактерии в устата
Според учените, средно 20 милиарда бактерии се намират в устната кухина на човека, които се размножават непрекъснато в ускорена форма, Освен това е известно, че в устата има между 500 и 650 различни видове бактерии. Здравата уста с отлична хигиена на устната кухина съдържа между 1000 и 100 000 бактерии на всеки зъб. Ако човек пренебрегне миенето на зъбите и изплакването на устната кухина, тогава в устата му броят на бактериите може да варира от 100 милиона до 100 милиарда единици.
Има няколко начина да се избегнат проблеми с бактериите в устната кухина. Първата е, разбира се, традиционното миене на зъбите (великолепно изобретение на древните египтяни). Второто е цялостно изплакване след всяко хранене.