Вероятно всеки е чувал за ползите от ядките - те са склад за витамини и минерали.
Когато човек изпитва глад, достатъчно е да изяде няколко ядки, тъй като здравето ви веднага ще се подобри, а дискомфортът ще отмине.
Една малка шепа помага на човек да се чувства енергичен през целия ден.
В зависимост от вида, ядките носят една или друга полза - бадемите например помагат за подобряване на косата и помагат при астма, а кашуто повишава имунитета и оказва благоприятен ефект върху такъв важен човешки орган като сърцето.
В тази статия ще научите кои са ядките най-скъпото с имена, снимки и цени, както и техните ползи за човешкото тяло.
10. Орех | 3 $ за кг
Орехът расте на дървета в Закавказие, както и в планините Талиш, покрит с влажна гора от неизвестни широколистни видове.
В Беларус и Молдова се развъждат цели насаждения. На едно дърво се развиват както мъжки, така и женски цветя. Всички те са зелени и се опрашват от вятъра.
Орехът предпочита топъл климат, плодовете се берат през септември.
В древни времена е въведен от гърците на територията на Крим, а през XIX-XX век. орехът се произвеждаше активно в този регион, но сега той може да бъде събран навсякъде.
Полезни характеристики: повишава имунитета, потентността, понижава нивата на захар в организма, помага при анемия, подобрява работата на организма. Орехът е добър и при сърдечни заболявания. Често се използва при печене и се добавя към салати.
Калории на 100 г .: 654 ккал.
9. Лешници | 5 $ за кг
Лешниците растат в много страни, в Русия може да се намери близо до реката или близо до пътища. Този вид скъп орех предпочита да расте на топли места, широко разпространен е в Турция, Кубан, Кипър, Кавказ, Италия.
Най-здравите големи лешници растат в топли райони. Събира се на ръба на гората в слънчеви райони. Лешниците могат да се отглеждат в летни къщи и в градината.
Полезни характеристики: повишава хемоглобина, лекува разширени вени, нервна система, повишава потентността. Почиства кръвоносната система, спомага за забавяне на стареенето, подобрява работата, помага за борба с умората, разтваря камъни в бъбреците.
Калории на 100 г .: 704 ккал.
8. Бразилски орех | 5-6 $ за кг
Орехът расте във Венецуела, Бразилия, Перу. От името може да си помислите, че бразилският орех расте само в Бразилия, но това не е така - плодовете могат да се намерят в други страни от Латинска Америка в онези райони, където е топло и влажно, но не навсякъде, но където се чувства свободно.
Мястото за събиране на износ се извършва в дивите бразилски, колумбийски и венецуелски територии.
Поради факта, че те растат на високи дървета - те са трудни за получаване. Плодът прилича на борови ядки на вкус и се отличава с необичайни свойства.
Полезни характеристики: облекчава стреса, нормализира нивата на холестерола, помага при бъбречни заболявания, има противовъзпалителни свойства, активира мозъка (поради рекордното съдържание на витамини), елиминира вероятността от преждевременно стареене.
Калории на 100 г .: 659 ккал.
7. Кестен | 7 $ за кг
От толкова ценна ядка като кестен, кулинарите подготвят невероятни ястия. Плодовете са много популярни в европейските страни - трудно е да си представим улиците на Франция, от които не можеше да се чуе миризмата на печен кестен.
В Русия ядките могат да се купят в магазина. За добра реколта кестенът се нуждае от слънчева зона и благоприятно топло време.
Голяма сума може да бъде спечелена чрез събиране на кестени, защото фармацевтичните компании ги изкупуват много бързо.
Кестенът расте в Албания, Франция, Сърбия, Испания, Северна Америка. Берат плодове в Япония, Франция, Италия.
Полезни характеристики: облекчава възпалението, премахва болката, облекчава кашлицата, подобрява апетита и премахва диарията. Понижава кръвното налягане, укрепва кръвоносните съдове, помага при изгаряния и лекува рани.
Калории на 100 г .: 182 ккал (пържено).
6. Бадеми | 8-8,5 долара за кг
Всички гастрономи знаят, че бадемите са много вкусна ядка, в допълнение - той има редица положителни свойства. Тя се разделя на: сладка, горчива и крехка.
Расте по склоновете на планините, расте в Кавказ, Крим, Хималаите. Освен това расте добре в САЩ, Азия, Китай и някои африкански региони. Суровият климат не понася добре. Най-популярните плодови градини са в Иран, Индонезия, Италия.
В Русия расте в Краснодар и Ставропол. В Южна Русия бадемите се появяват благодарение на древните гърци - те донесли разсад. Основният производител на този орех е САЩ.
Полезни характеристики: премахва безсънието, помага при спазми, укрепва сърдечните мускули, нормализира нивата на захарта, премахва токсините от тялото, почиства кръвоносните съдове, кръвта, забавя стареенето.
Калории на 100 г .: 609 ккал.
5. Борова ядка | 10 $ за кг
Ценни борови ядки, които хората ядат, растат върху борови дървета в Сибир и Далечния Изток.
По-правилно е да наречем ядки - семена от сибирски бор. Зрее в шишарки, които са на клоните. В един конус може да има повече от сто ядки - те се добиват с длето.
Боровите ядки се берат през септември; добивът се извършва предимно в Сибир - събарят се с котлет и се слагат в торби за транспортиране. Цената им е висока, защото трябва старателно да събирате ядки от всеки конус.
Полезни характеристики: елиминиране на нежеланата космена растителност, благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система, седативен ефект и положителен ефект върху нервната система и подобрено зрение. Укрепване на ставите, облекчаване на настинки.
Калории на 100 г .: 680 kcal.
4. Кашу | 12 $ за кг
Родина на кашу - Източна Бразилия. Това е популярна и вкусна ядка, която се яде навсякъде.
За да се чувствате будни, просто добавете малка шепа ядки към овесена каша за закуска.
Кашуто расте в Югоизточна Азия и е най-популярно в Тайланд. Кашу не расте в Русия, тъй като неговото местообитание са тропиците. Но в оранжерии можете да създадете условия, при които орехът ще даде плод.
Кашуто се събира у дома от специално обучени хора - те извличат ядки директно в насажденията, след което се транспортират до различни страни. В Мароко готвят невероятна кус-кус с кашу.
Полезни характеристики: помага при кожни заболявания - екзема, псориазис, служи за превенция на кариес, помага при зъбобол, укрепва имунната система, стимулира мозъка.
Калории на 100 г .: 600 kcal.
3. Шам-фъстък | 15 $ за кг
Родината на дървото с шам-фъстък е Иран и Сирия. Трудно е да се намери човек, който не би се съгласил, че шам-фъстъкът има невероятен и неповторим вкус.
Преди се смяташе, че постоянната употреба на тези ядки води до подмладяване и укрепване на организма.
Сега шам-фъстъкът расте в Азия, Америка, Австралия и Африка. Удобна плодоносна среда е сухият климат, открит в пустините.
Магазинът е много скъп и най-често добавят сол.
Те се събират с помощта на специални машини, но само през нощта, защото под слънцето листата отделят етерични масла и главата ви може да се върти.
Полезни характеристики: предотвратяват амнезията, повишават имунитета, хемоглобина, намаляват стреса, попълват загубената енергия, подобряват здравето на очите. Те помагат да се справят с депресията, тревожните разстройства.
Калории на 100 г .: 556 ккал.
2. Пекан | 22-50 $ за кг
Pecan е орех, който расте в югоизточните части на САЩ, в Русия също се занимават с неговото отглеждане. Пеканът се добива с търговска цел в Айова, както и в Индиана.
В Европа расте в Крим, Централна Азия. Австралия също отглежда пекани за продажба. Външно пеканът прилича на орех, но е с по-продълговата форма.
Трябва да се изяде веднага след почистването, защото ядките, които остават без черупки, бързо се развалят. Цената на ядките е висока, тъй като те са трудни за премахване от дървото.
Полезни характеристики: предотвратява очните заболявания, пречиства кръвта, е отличен профилактичен препарат срещу рак на белия дроб, помага при сърдечни заболявания. Лекува настинки и ви поддържа здрави.
Калории на 100 г .: 691 kcal.
1. Макадамия | 35-150 $ за кг
Този орех е най-вкусният в целия свят и в същото време най-скъпият. Този скъп орех е донесен в Русия от Австралия.
Джон Мак Адам разбрал за дървото макадамия, като провел едно проучване, поради което е кръстен на откривателя.
Най-големите производствени центрове са разположени в САЩ и Хаваите, а основните доставчици са Бразилия, Южна Африка, Коста Рика и Австралия.
Трудно е да се сглоби макадамия с ръцете си, затова беше измислено специално устройство. Ползите за човешкото тяло от тази ядка са огромни.
Полезни характеристики: Има благоприятен ефект върху кожата: става мека и нежна, помага при костни заболявания, премахва главоболието, бори се с хроничната умора, подмладява тялото, подобрява ума и укрепва паметта. Намалява риска от инсулт, лекува възпаление на вътрешните органи и др.
Калории на 100 г .: 718 ккал.