„Богатите имат свои странности“ - това е често срещан израз, може би има оправдание. Това явление повдига разумен въпрос: тази храна ли е направена от злато?
Ще разберете дали това е така, когато видите списък с продукти, които могат да си позволят само най-заможните хора.
10. Грозде Роман Рубин
Цената на един куп е до 11 хиляди долара, това е сравнимо с цената на самолета. Този вид се отглежда в Япония. Гроздето получи името си заради яркочервения си цвят.
Всяко зрънце е голямо, с големина на топка за пинг-понг. Тя се различава от другите сортове по силна сладост.
9. Хайвер на каспийската албуга белуга
Алмас („диамант“ от ирански) е най-скъпият хайвер в света. Цената е 25 000 долара за буркан. Което, между другото, е от злато.
Появата на хайвер е уникална. Прилича на златни, кехлибарени или бели перли. Има и тъмносив цвят на яйцата, но колкото по-светъл е тонът, толкова по-висока е цената на продукта. Не всички богати хора имаха възможността да опитат Алмас. Но тези, които биха могли да направят това, казват, че има приятен орехов вкус.
Хайверът също е рядък, защото белуга албинос е включен в Червената книга като застрашен вид.
8. Черна диня Денсуке
Името от японски се превежда като „подпомагане на оризовото поле“. Факт е, че Денсуке започна да расте, когато оризовата реколта падна рязко и имаше нещо необходимо.
Този вид расте изключително в Япония, така че няма да работи за отглеждането му сам. Преди това са платили 8000 долара за този продукт. Но сега цената е висока - 6000 долара за брой.
Кората на Денсуке е обикновена и черна, което прави динята оригинална. Пулпът е много по-сладък и по-мек, отколкото при други дини.
7. Кафе "Черна слонова кост"
Звучи смешно, но за килограм кафени зърна, събрани от слонова тор, хората са готови да платят 2000 долара.
Този вид кафе има особен път: зърната преминават през храносмилателния тракт на слоновете, където се влияят от ензимите. Киселината в стомаха на животното унищожава протеините, които придават на зърната горчивина. Така напитката става забележимо по-мека от тези, приготвени от обикновения боб. В допълнение, кафето се усвоява с банани и плодове, като придобива особени нюанси на вкус и мирис. След изпражненията на слона запазените кафени зърна се измиват старателно, зърна се извличат от тях и се изпращат в Банкок за сушене.
Ако високата цена на напитката не ви притеснява, можете да я поръчате онлайн и да я опитате. Освен това това кафе се вари няколко пъти, което го спестява.
6. Ayam Chemani
Богатите са готови да платят около 800 долара за един представител на тази порода пернат.
Името в превод означава „черно пиле“. Факт е, че тези птици съдържат ген, който значително увеличава пигментацията им. Представителите на породата са напълно черни и то не само отвън. Те дори имат черни мускули и кости.
Производството на месо е по-евтино от обичайното, в допълнение птиците не получават вируса на птичия грип. Популярността се дължи на оригиналното оцветяване и вкус, в допълнение, месото съдържа много протеини и ниско съдържание на мазнини.
5. Кобешко говеждо месо
Този вид говеждо месо принадлежи към разнообразието от мраморно месо, тоест към най-елитния. Той се „получава“ от чистокръвни млади кастрирани или девствени бикове. Преди производството на говеждо месо се проверява родословието на всяко животно.
В мускулите на японските черни крави има много мазнини, което създава модел, специфичен за това месо и богат вкус.
Съдържанието на мазнини е високо, но е полезно за здравето. Той съдържа киселина, която не влияе неблагоприятно на човешкия холестерол в кръвта.
4. Пъпеш Юбари
Можете да закупите тази кралица на пъпешите за 12 000 долара. Той расте, както много скъпи сортове продукти, в Япония.
Този вид пъпеш се появи след комбиниране на две други породи. Този кръст й даде много голяма сладост и сочност.
Въпреки високата цена обаче размерът на Yubari е малък - около една шеста от килограм.
3. Джамон Иберико де Белота (иберийска шунка)
Това месо на цена от около 320 долара за кг се яде от кралски семейства. Въпреки това, всеки може да си го позволи. Такова удоволствие би струвало около 15 долара на порция.
Джамон е месото на дивите свине, живеещи на границата с Португалия. Шинките са разделени на три вида, зависи от храненето на дивите свине. Най-доброто от тях, хамонът Иберико де Бейота, е направен от месото на диви свине, които ядат жълъди.
Иберийската шунка е обичана заради уникалната си палитра от вкусове и начина, по който се топи в устата ви. Последното се обяснява с факта, че мазнините в състава на продукта имат много ниска точка на топене. Достатъчно е той да достигне температурата на човешкото тяло, за да се стопи.
2. Гъби Matsutake
Тези пикантни миришещи гъби растат в Северна Америка, Азия и Северна Европа. В Русия те могат да бъдат намерени на Сахалин. Продуктът е най-търсен в Япония, където средно по 100 долара се плаща на килограм.
Популярността на деликатеса се обяснява с факта, че в страната на изгряващото слънце той е символ на плодородие и изобилие.
Гъбите от Matsutake имат лечебни свойства. Например, те помагат в борбата с кръвните заболявания, а също така предотвратяват рака. Млечните гъби се добавят към лекарствата, те помагат в борбата срещу вируси и заболявания на стомашно-чревния тракт.
Наскоро събраните млади екземпляри са най-ценни за медицински цели. Но те също са по-скъпи от всички останали.
1. Бели трюфели (Алба Мадона)
Такъв продукт е достъпен само за богати хора, тъй като цената му е от 8 000 долара за килограм. Ще го приготвят за вас само в много добър ресторант.
От времето на Римската империя технологията за търсене на тези гъби остава същата - това се прави от специално обучени прасета и кучета.
Невъзможно е изкуствено да се извадят бели трюфели, така че те да не са достъпни за масите. В допълнение, дори скъпото масло от този трюфел не е в състояние да предаде деликатния му вкус и мирис.