Много хора обичат да готвят "мимоза"за празника. Това не е изненадващо, защото слоеста салата украсява трапезата и се радва на почти всички гости. Основните съставки на салатата с бутер: това е консервирана риба, моркови и картофи, но има толкова много опции за приготвянето й, че всеки може да експериментира с вкусове.
Някои хора правят салата с твърдо сирене, докато други предпочитат да използват ракови пръчици. Ако до този момент сте подготвяли само класическата версия, тогава ви предлагаме да опитате нещо ново.
От нашата статия ще научите с какви съставки можете да готвите най-вкусната салата от Мимоза, да правите бележки върху бележката и да я използвате за здраве!
10. С извара
Мимоза с извара Оказва се по-нежна от класическата версия. Има характерен кремообразен послевкус. Майонезата не е необходима за тази рецепта и вземете изварата пастообразно - съдържание на мазнини не повече от 5%.
Така че, на първо място, сварете храни, които могат да бъдат сварени: 5 яйца, 200 г моркови. Взимаме 250 г извара и я комбинираме с горчица (в зърна) - 20 гр. Отделете яйцата от белтъците - протеините са първият слой. Сложете ги в подходяща чиния.
Вторият слой е половината от натрошената риба (помнете я с вилица) - 350 г. Смажете рибата с извара и горчица дресинг. Следващият слой е настърган морков, отгоре е втората половина на рибата. На следващо място - отново изварата слой. Поръсете салатата с жълтъци, а отгоре може да бъде украсена с нарязани билки.
9. С царевица
Тази вкусна салата се прави без яйца. Изберете розова сьомга, риба тон или сайри за нея - всяка от тези рибни консерви е идеална за салата.
Първоначално сварете 4 картофа и 2 моркови. Омесете рибата с първия слой в купата за салата, след това ситно нарязан лук, 3 слой - картофи, нарязан на малки кубчета.
Сега салатата вече може да бъде подправена с майонеза - изстискайте майонезата и я разпределете с лъжица. Посолете малко слой. След това разпределете настърганите моркови, след това отново сол и разпределете малко майонеза. Най-горният слой завършва саксията царевица.
8. С херинга
Салата с херинга идеален за тези, които обичат морските дарове, в допълнение, можете да получите достатъчно от него. Изберете осолена херинга за ястието.
Почистваме филето от херинга - 200 г, отстраняваме костите и нарязваме на миниатюрни парчета. На първо място, разстелете херинга, след това идва слоят лук. Намажете с майонеза, а след това разпределете протеина (сварете 2 яйца и отделете жълтъците от белтъците).
Разпределяме моркови върху протеини - 1 бр. настърган. Взимаме 70 г пластено сирене и го разпределяме по повърхността (по-добре е да го замразим предварително, за да можете лесно да го настържете).
Разпределяме 1-2 варени картофа, нарязани на ренде и сол на вкус. Украсете най-горния слой с жълтъци. Почистваме в хладилника.
7. С раци от пръчки
Тази вкусна и проста салата открай време украсява празнични трапези заедно с класическата. Разликата му е, че рибните консерви не се използват за ястието.
Пригответе всички съставки: 200 g. раци пръчки, 1 ябълка, твърдо сирене - 200 г, лук, майонеза, 100 г сливи. масла. Сварете 5 яйца, докато се сварят.
Разтриваме всички продукти на ренде и ги подреждаме върху различни чинии (жълтъците са отделни от белтъците). Първо напълнете дъното на купата за салата с протеини, след това - сложете върху тях сиренето, след това маслото (замразете го предварително, така че лесно да се разтрива на ренде), лук.
Сега изстискайте майонезата в купа за салата и я разпределете по повърхността. Поставете пръчките отгоре, а върху тях настърганата ябълка. След това отново намажете слоя с майонеза, а отгоре разбийте жълтъците. По желание салатата може да се направи по-красива, като я украсите с пресни билки.
6. Със сардини
Салатата е ястие, което рядко готвим през делничните дни. Ето защо, за да украсите масата, трябва да изберете доказана салата, която ще се хареса на всички гости. Тези салати включват Мимоза със сардини.
Първо измиваме всички зеленчуци и варим необходимото време: 2 картофа, 1 морков, 2 яйца. Първият слой са картофите, нарязани на ренде. Намажете добре слоя с майонеза.
Следващият слой е консервирана храна, трябва да ги омесите с вилица и също да ги намажете с майонеза. Слагаме протеин върху рибата, а върху нея 1 преработено сирене. и 5 г олио., настъргано. Разпределяме морковите отгоре и изстискваме майонезата върху него. Ние разпространяваме. Съставът е завършен от жълтъците - не забравяйте, че няма нужда да изстисквате майонеза върху тях.
5. С риба тон
Мимоза с риба тон - Това е вкусно и удовлетворяващо ястие. Ако смятате да го готвите, тогава бъдете готови за факта, че след събиране на масата купата за салата е празна - добре, това се оказва много вкусно!
Моркови и картофи - по 3 всеки. се вари, нарязва се лукът на ситно. Омесете рибата тон с вилица. Взимаме дълбока купа за салата и разпределяме слоевете: първо 100 г варен ориз, след това риба тон, протеин (от 3 яйца), лук, моркови и картофи.
Всеки слой (с изключение на рибата) се намазва с майонеза. Завършва състава на жълтъка. Ако искате да направите вкуса на ястието по-пикантен, можете да добавите към лука чесън, прекаран през чеснова преса.
4. Със сьомга
Ако харесвате Мимоза с рибна консерва, тогава сьомга също толкова добра за салата, колкото риба тон или друга риба. Това ястие ще се превърне в празнична украса за маса.
Сварете 2 яйца, 1 морков и 2 картофа. След това разтриваме всички продукти на ренде (не забравяйте, че жълтъците винаги се разпределят с протеини). Първият слой е картофът, осолете го малко и го залейте с майонезата. Ние разпространяваме.
След това сложете нарязаната сьомга и върху нея сложете лилавия лук (дръжте го във вода за 5 минути, за да премахнете горчивината). Втриваме 50 г масло директно в купата за салата, както и 50 г твърдо сирене.
Ние също разтриваме морковите и заливаме салатата с майонеза. Разтрийте жълтъците и катеричките отгоре и ги намокрете с майонеза. Посолете салатата по ваш вкус.
3. С пилешко месо
Мимоза с пиле Оказва се невероятно вкусно и удовлетворяващо. Тъй като салатата не е скъпа, е напълно възможно да я приготвите през уикенда, за да си доставите удоволствие.
Сварете 300 г пилешки гърди, 4 яйца, 80 г моркови. Нарязваме гърдата на малки парченца и смиламе всички останали съставки на ренде: 100 г твърдо сирене, 80 г ябълки, яйца и моркови.
На първо място наредете пилешкото месо, след това лука, намажете с майонеза. След това поръсете белтъците, отново изцедете майонезата и отгоре поръсете сиренето. Разпределяме морковите върху сиренето и след това отново разпределяме майонезата по повърхността. Последният слой са жълтъците, накълцайте ги до върха и след това поставете салатата в хладилника.
2. Бързо
Не винаги има време за приготвяне на сложни ястия. Предимството на обикновените салати е, че всички необходими продукти просто трябва да се сварят и след това да се образуват слоеве. Бърза рецепта наистина живее до името си.
Сварете 5 яйца. Залейте лука с вода, за да премахнете горчивината. И така, първо наредете белтъците, след това - настърган кашкавал - 100 г, след това половината скумрия - 100 г, намажете слоя с майонеза. Сега идва лукът и разтриваме 100 г масло върху него. Следващият слой е останалата риба. Намажете отново салатата с майонеза. Украсете салатата с жълтъци.
1. Класически
ПО класическа рецепта включва консервирана сардина (рибата може да бъде заменена със саури или розова сьомга - кой харесва коя риба повече). Празничната салата има деликатен вкус и е много удовлетворяваща.
Сварете всички продукти, които можете: 4 яйца, 2 моркови, 3 картофа. На първо място разпределете настърганите картофи. След това консервирани храни, омесвайки ги с вилица в купа за салата. Изстискваме майонезата, разпределяме я, осоляваме слоя.
Понякога първо се слага риба, но ако поставите картофите в първия слой, тогава тя ще абсорбира сока на рибата и ще стане по-вкусна. Сложете лука върху рибата и го намажете отново с майонеза.
Сега има катерички, намажете ги с майонеза, отгоре сложете нарязаните на ренде моркови. Намажете с майонеза. Украсете горния слой с жълтъци - отгоре може да се сложи нарязана прясна зеленина за красота. Изваждаме салатата за известно време в хладилника, след което се наслаждаваме на вкусно и деликатно ястие.