В Челябинск се откриват огромен брой заведения за хранене и всяка година се отварят нови ресторанти, кафенета, кръчми, барове. Изборът на ресторант с отлична кухня, приятен дизайн и високо ниво на обслужване се превръща в трудна задача.
За любителите на добрата кухня препоръчваме най-добрите ресторанти в Челябинск. Списъкът включва институциите, които са получили най-високи оценки от посетителите.
10. Завиждайте на храната и виното | Средна сметка: 700-1500 рубли
Отваря списък с най-добрите ресторанти в Челябинск gastropub Завиждайте на храната и виното, Има малка уютна стая, от която се отваря гледка към кухнята и желаещите могат да наблюдават процеса на приготвяне на поръчаните ястия. Големите прозорци на пода превръщат ресторанта в открита тераса през лятото. Менюто в ресторанта е малко, но разнообразно. Кухнята е предимно авторска, има интересни сезонни ястия. Акцентът на ресторанта е впечатляваща винена листа. Има едно предупреждение - можете да поръчате само цяла бутилка. За безалкохолните напитки има алтернатива на вкусните домашни безалкохолни напитки. Ресторантът е популярен, така че трябва да резервирате маса предварително.
Средната проверка е от 700 до 1500 рубли.
9.7 петък | Средна проверка: 2000 rub
Restobar 7 петък - Елитно заведение, признато за един от най-добрите ресторанти в Челябинск. Тук на посетителите се предлагат ястия от европейска и италианска кухня. Интериорът на заведението е луксозен. Създава атмосфера на мистерия и нереалност. Превъзходната кухня напълно съответства на високия стандарт на институцията. Менюто е малко, балансирано и може да предложи няколко уникални позиции.
Необичаен начин да влезете в ресторанта е да звъните на затворената врата и след това да слезете в мазето.
Поради голямата популярност на Restobar, таблица трябва да бъде резервирана предварително.
Средна сметка: 2000 рубли.
8. Уралски кнедли | Средна сметка: 900 рубли
"Уралски кнедли" - Едно от най-старите заведения за хранене в Челябинск, многократно признавано за най-добрия ресторант в града. Отваряйки се през 1965 г., тя все още радва посетителите с отлична руска кухня и се превръща в своеобразен символ на града. Институцията разполага с три стаи, предназначени за всички случаи.
Кухнята на ресторанта напълно съответства на неговия образ - менюто представя национални руски ястия, от закуски до десерти. Има и най-добрите представители на кухните на други народи: шурпа, палачинки от картофи, качапури, чийзкейк. Акцентът на ресторанта е голямо разнообразие от сортове равиоли: с щука, мечка, сърна, глиган и лосове. От напитките в уралските кнедли можете да опитате вина, квас по уникална рецепта, тинктура от джинджифил, натъпкване и залепване.
За да посетите ресторанта, трябва предварително да резервирате маса.
Средна сметка: 900 рубли.
7. Barbaresco | Средна проверка: 1100 rub
Един от най-добрите ресторанти в Челябинск включва ресторант Barbaresco, Той съчетава елитен бар и уютен ресторант. Тук на посетителите се предлагат ястия от средиземноморска и европейска кухня: пържоли от сьомга и месо, агнешки кебапчета, карбонара, киноа с пилешко месо, котлети от щука и много други. Ресторантът е известен и с великолепните си десерти.
Ресторантът е доста популярен, затова се изискват резервации.
Средната сметка е 1100 рубли.
6. Титаник 2000 | Средна проверка: 950-1500 rub
Титаник 2000 - Един от най-добрите ресторанти в Челябинск с необичаен дизайн. Той потвърди високото си ниво през 2015 г., след като получи одобрението на програмата „Revisionorro”. Ресторантът разполага с две палубни стаи. За тези, които искат уединение, има отделни стаи за каюти.
Интериорът на заведението е проектиран в морски стил: на входа е монтирана истинска котва, капитанското кормило и други предмети от морския живот се срещат сред посетителите. Дори таванът поддържа общата атмосфера и е направен под формата на небето с облаци, движещи се по него.
Ресторантът предлага на посетителите ястия от руска и европейска кухня с нотка на морска тематика: пържоли от риба тон и сьомга, калмари, пълнени с гъби и ориз, задушени риби със зеленчуци. Менюто на заведението се актуализира ежегодно.
Средна сметка: 950 - 1500 рубли.
5. Алазани | Средна проверка: 800 рубли
Ресторантът на грузинската кухня е много популярен в Челябинск Алазани, Институцията се състои от две зали, предназначени за 65 души. Интериорът е уютен и спокоен. В менюто има най-вкусните грузински ястия: сациви, качапури, лобио, аджарски котлети, хинкали и много други. Прави впечатление, че заготовките не се използват за готвене, всичко е направено от пресни продукти.
Средна сметка: 800 рубли.
4. Облаци | Средна проверка: 1500 рубли
Най-добрите ресторанти в Челябинск включват панорамен бар-ресторант Облаците, Буквално се намира под облаците - на 27-ия етаж на бизнес салона Bovid. От височина 100 метра предлага зашеметяваща гледка към града. Интериорът е проектиран в контрастни цветове: бял фон е разреден с вмъквания от лилаво и жълто. Менюто предлага богат избор от ястия от европейски и авторски кухни: дива пържола, стелаж от агнешко месо, френска патица, сьомга с изглед, супа от гъби.
Средна сметка: 1500 рубли.
3. Medoc | Средна сметка: 700-800 рубли
Медок - Един от най-добрите ресторанти в Челябинск, предлагащ на своите гости ястия от руска и европейска кухня. Три уютни стаи приютяват до 100 посетители. През летния сезон се отваря веранда. Интериорът е приятен, с лека претенция за "буржоазност". Medoc предлага на гостите ястия от руска и европейска кухня: херинга на руска, кайма, барбекю, пилешко жулиени, разнообразни салати и десерти. Ресторантът има впечатляваща винена листа: десетки марки коняк и уиски, повече от 50 вида вина.
Средната сметка е 700-800 рубли.
2. KoTLETA | Средна проверка: 800 рубли
Сочен ресторант Koleta уверено са включени в списъка на най-добрите институции в Челябинск. Ресторантът има необичаен и интересен формат. Основното място в менюто се отделя на различни видове котлети, но са представени и други ястия. KoTLETA е позиционирана като институция за семейна почивка.
Средна сметка: 800 рубли.
1. Правилата Премиум Ресторант | Средна сметка: 2,5–3 хиляди рубли
Най- правилник Premium Ресторант - Един от най-добрите ресторанти в английската кухня в Челябинск. Интериорът на институцията е направен в лаконичен английски стил. Дълбоките кожени дивани и високите тежки столове сякаш пренасят посетителите до брега на мъгливия Албион, в един от уютните английски ресторанти.
Менюто е малко, само 33 артикула: няколко вида супи, патешка салата, пържена треска, агнешко и сливово пай, телешка пържола, ирландска яхния.
Средна сметка: 2,5–3 хиляди рубли.